在倫敦的生活進入第九個月了，其實慢慢的也沒那麼常在外面吃飯
一方面是學校作業多，很多時候就是隨便吃吃
另一方面很多推薦餐廳的價位實在不是可以說走就走的
當第二種情況發生的時候!! 生日就是最好的藉口啦~~ (•‾⌣‾•)
這次壽星的許願餐廳是位在Soho區的日式料理店DOZO
設計簡單的木製招牌非常有日本味!
不得不說Soho真的超級多推薦餐廳，選來選去很多時候還是會繞回Soho
因為不僅數量多，各國料裡都有而且評價也都不錯!
想來試試DOZO的話建議先訂位喔
我們有訂位所以一開始沒有見識到這間店的熱門程度，不過吃完一下樓看到門口排隊人潮的當下實在非常慶幸自己有事先訂位!
DOZO的菜色選擇非常多，不知如何下手的我們只好參考過去的食記來看圖點餐
下面的兩杯飲料就是食記推薦的，喝起來感覺是百香果和蜜桃口味的冰沙，個人比較喜歡百香果微酸微甜的味道♥
食物的部分因為是看圖點的所以也不太確定名字叫什麼，邊打邊研究餐廳網頁，比較確定的再付上
不過每一道真的都很好吃!!
完全沒點到地雷實在是太幸運了(*´∀`)~♥
第一道應該是扇貝沙拉(Scallop Capaccio)
因為是生的所以我原先不太敢吃，不過搭配上sauce跟魚子醬後就不太有生食的味道
我平常不吃生魚片的但這道完全很接受喔!!
第二道是超級好吃的烤牛排
外層有煎到有醬料的焦香味但肉質還是非常軟嫩
粉紅色的牛肉熟度非常剛好!!
旁邊附的菇也好好吃，沒多久就被掃光光(個人非常愛吃菇類哈哈)
再來是卷壽司系列的Dragon Maki
壽司裡包的是蝦(看那個大蝦頭應該就知道了吧哈)和盧筍，上面那層綠綠的其實我也不知道是什麼(Maybe是酪梨?)
總之也是上層配料也是入口即化，本身的醬料跟點綴的蝦卵讓壽司捲非常夠味，完全不用再沾其他醬料
接著是軟殼蟹壽司捲(Spider Maki)
好久沒看到軟殼蟹了也是一陣感動
用料非常實在，每個壽司捲都包著很大一塊蟹肉
配上一點美乃滋也是非常Match的好吃
握壽司的部分我們點的是綜合握壽司
原本很擔心來的都是生魚片，不過上菜之後發現他們很貼心的每種都有稍微烤過(對我來說很貼心啦哈)
這裡的握壽司算我吃過的餐廳中種類算多的，如果特別喜歡握壽司的話這裡也可以用單點的喔!!
再回到捲壽司系列(笑
這道看起來比較不奢華的Otoro Maki裡面包的東西已經不太記得
不過上面半熟的鮪魚軟軟嫩嫩的非常棒，簡單的搭配鮭魚卵那一抹鹹味也很加分!
(發現這天應該是我吃過點最多非全熟海鮮的一餐，但太美味了依然吃的非常開心哈哈)
再來也是超推的烤鮭魚
在倫敦其實吃不太到海鮮，超市賣的大多都是冷凍或真空包裝的鮭魚或鱈魚
所以難得來吃日本料理我們當然不能錯過大吃魚的好機會!!
(雖然點的也是鮭魚和鱈魚啦哈哈畢竟其他字不太認識QQ)
這道鮭魚是日式的醬燒口味，整塊魚煮的非常入味
鮭魚的熟度我也很喜歡，有些西餐的鮭魚實在是好乾啊!!
接下來的鱈魚整個都化掉了啊!!
(不知道這算烤物或煮物，因為這看起來像烤的但整塊魚非常入味感覺像仔細燉了很久，但鱈魚又好像不能久煮?)
送上來的時候葉子是包起來的狀態，打開非常有拆禮物的感覺哈哈
也是非常好吃，但論驚艷感我還是比較喜歡上一道的鮭魚
下面兩道是吃不飽的加點系列(笑
Volcano Maki完全是衝著他感覺很厲害的名字點的哈哈哈
其實我們都吃不出裡面到底包了些什麼，但從口感猜應該也是蝦子
每個壽司都有上下層，醬料感覺是很多種醬調和在一起，微微的甜但不膩口
最後一道是用來撐飽肚子的炒烏龍!
但不知前面的壽司太令人感動還是已經飽得差不多，炒烏龍普普而已
不過這道炒烏龍跟我在日本吃到的味道差有點多，不管是配料和醬料都是
所以如果沒有一定要吃到麵類的話就多點一些看起來超豪華的壽司吧(笑
打完才發現有大半我都不知道自己吃進去的是什麼哈哈哈
但也是要好吃到一定程度才會讓人忘記研究食材嘛對吧!!
總之滿推薦DOZO的，但建議多點人一起去才可以多嘗到幾道菜
這家算是創意日式料理，所以可多點一些看起來很厲害的來試試!
附上餐廳網址：http://www.dozosushi.co.uk/soho/
打完文章後已開始期待下一個壽星許願行程了哈哈哈♥(´∀` )
IN LONDON (1)