HELLO MY LIFE

位於台北松山區富錦街的九州鬆餅，雖然開幕時間不長，但在日式鬆餅店裡也算是小有名氣。

剛開幕時在媒體和部落客的報導下是一位難求，就算過了幾個月也還是必須要提前一個月預約才能約到比較好的時段。

這次之所以很幸運的能到九州鬆餅一探究竟，完全是因為媽媽隨口問的一句要不要加入她和朋友的聚會，還加了一句「位子很難訂喔，阿姨一個月前就打電話了」，雖然每次當乖女兒陪媽媽聚會都很無聊，聽到這句還是很沒志氣的投降了（笑

也因為是一個月前就訂好的位置，所以是非常理想的下午茶時段，才稍微有些空檔拍些座位區的照片。

使用九州產的小麥和雜榖製成的鬆餅粉製作，與其他鬆餅最大的不同就是入口即可感覺到的麥香。

MENU上有十多種甜、鹹口味的鬆餅可選擇，飲料的部分也非常多元，從咖啡、茶品到奶昔和日系甜點店最代表性的抹茶系列都有。

MENU的第一頁就是九州鬆餅的簡介，來自日本各地的特選原料造就了「九州最好吃的鬆餅」美名♥

菜單分成四大類，從招牌的九州鬆餅、類似蜜糖吐司那種方塊形的鬆餅吐司到常見的鬆餅瓦芙和鹹食口味的鬆餅都有好幾種選擇。

因為是下午茶時段，所以我們決定在甜味的三種種類中各選一樣來share。

首先是招牌的九州七榖原味鬆餅♥

這天的新鮮水果泥是比較少見的奇異果，剛好是我喜歡的酸甜口味。

點原味就是為了品嘗那出名的麥香，一入口果然沒讓我們失望，雖然簡單但卻是我們點的三樣當中最令人印象深刻的一道。

簡單的口感配上他們自慢的蜂蜜，比外面的鬆餅還要順口不甜膩，本日的奇異果泥沾醬搭配一點點奶油，跟鬆餅出乎意料的也非常合！

再來是繽紛鮮莓果瓦芙♥

喜歡酸甜口味的我每次吃鬆餅必點的就是草莓或各類莓果口味（然後都會被朋友白眼哈哈

比起原味鬆餅，這款莓果瓦芙的賣相真的非常少女，剛出爐那種酥脆紮實的口感配上甜度剛好的煉乳和果醬還有一點點的香草冰淇淋，終於有置身甜點店的感覺（笑

不過這種類型的鬆餅還是必須盡快吃完，因為冰淇淋開始融化之後除了影響鬆餅口感，過多的奶油也讓口味變得比較膩。

最後一道焦糖香蕉巧克力法式鬆餅吐司♥

雖然我有很多朋友都無法抗拒巧克力香蕉這個組合，但我本人一直都滿免疫的哈哈

這次也是因為三個人各選一道，我才有機會嚐到這種平常完全不會停下目光的口味。

法式鬆餅吐司的口感是三種裡面最紮實的，也因為這樣，配上甜甜的巧克力醬味道反而很剛好，不過也因為吐司口感紮實，吃起來也比較乾一些。

稍微用焦糖烤過的香蕉也很加分！終於稍微能理解為何巧克力香蕉這個組合能擄獲這個多人的芳心了（笑

最後是必點的抹茶拿鐵♥

每次吃下午茶時，除了茶品外我最愛的就是抹茶拿鐵了！這次到了日系的鬆餅店，當然也不能錯過品嚐道地日式抹茶拿鐵的機會。

飲料的賣相非常優，層次分明的顏色配上圓滾滾的杯子和專屬杯墊超級可愛！但屬於奶味比較重的抹茶拿鐵，如果像我比較喜歡茶味較重的口味可能會覺得有點偏甜就是。

整體來說還滿值得一去的，價位也都是兩三百元的價格，以偶爾的姐妹聚會來說滿ＯＫ的。

但因為份量對女生來說滿多的（我覺得啦），所以建議三四個人以上才能每種都點一道分著吃！

店家資訊

九州鬆餅咖啡店

105台北市松山區富錦街413號

02-23751905

記得還是要打電話預約比較保險喔！